lunedì 28 maggio 2012

Crudismo e kanten al limone e fragole

Che bella schiscetta oggi, serviva un po' di robina fresca, in vista del corso di stasera sul crudismo.

Un bel riso basmati con l'hummus di cannellini e rucola e l'insalatina di carote e daikon aromatizzata con un po' di battuto d'olive e pomodori secchi avanzati dai maialini cubisti per dare un po' di gusto perchè...ok mi vergogno un po', ma a me non piace molto 'sto daikon! Vedete?!
E' il mio corpo che non vuole dimagrire! Comunque un nel pranzo in stile macrobiotico rivisitato un po' da me come al solito!
Per merenda un super kanten ai limoni su un letto di fragole.

Al corso di crudismo ci siamo proprio divertite e abbiamo mangiato cose veramente gustose:
- gazpacho condito con peperoni di due colori
- fiori di zucca ripieni di formaggio di mandorle
- polpette di carote prezzemolo e mandorle e noci
- insalata semplice con pomodorini e e fette di cipolle
- gelato di banane e fragole
- fragole con panna crudista di farina di cocco

Tante le parole, gli spunti e le risate e le ore sono passate serenamente, cancellando le piccole tensioni della giornata. Ora mi preparo la schiscetta per domani e vado a nanna.

Servo e me ne vado
Chloeugi

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