lunedì 8 ottobre 2012

Mela tiro di lunedì!!!

 

Cosa ci vuole per iniziare bene la settimana? Una buona colazione al profumo di mela e cannella può sicuramente aiutare! Un porridge speziato e una tazza di the.

Porridge mela e cannella
- 1 tazza di fiocchi d'avena
- 2/3 di tazza di succo di mele
- 1 tazza e 1/3 di acqua
- 1/2 cucchiaino di cannella
- 1/2 tazza di uvetta (facoltativo)
- 1 cucchiaio di malto di riso o succo d'agave (facoltativo, dipende dalla dolcezza del succo)

Mescolare i fiocchi al succo di mela, meglio se concentrato che è più dolce, la cannella e l'acqua. Mettere il pentolino sul fuoco e girare cuocendo epr almeno 3 minuti, mescolando epr far si che non si attacchi sul fondo. Aggiugnere le uvette e cuocere ancora un paio di minuti in modo che si ammorbidiscano ben bene. Questa dose non è per una colazione sola, magari per due, dipende da quanto mangiate!

Per pranzo la mia schiscetta mi donerà una bella minestra di legumi e orzo frullati con torcetti galleggianti e una bistecchina di tofu con un'insalatina di pomodori (gli ultimissimi).

Servo e me ne vado...a far colazione davanti al mio computer
Chloeugi

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