lunedì 14 gennaio 2013

The winter wake-up cleanse program= la via per smaltire i disastri delle feste!

Il weekend è letteralmente volato tra visite a case stupende e meno, tra pranzi, cene e lavori  vari.
Il lunedì è arrivato, con la promessa di grandi cambiamenti nella mia (e in quella del Lassaggaitore) vita. E quale miglior modo per cambaire vita (e pelle) se non quello di cercare di seguire qualche altro giorno di programma detox?
Dopo aver praticamente divorato il libro Super Cleanse di Adina Niemerow e tutto quello che gli gravita attorno, ho trovato il programma che potrei seguire dopo aver fatto un giro di prova nel mondo del Detox.

Ho scelto il Winter wake-up cleanse perchè, già dal nome, ci fa capire cosa ci aspetta! 
Un bel risveglio ma invernale, cosa che di solito si fa in primavera, ma noi abbiamo bisogno di dare una bella scossa al nostro metabolismo per smaltire i kg accumulati durante le feste e aiutarci a perdere anceh gli altri che ci portiamo dietro da un po' (parlo per me!).

Il programma alimentare prevede:
- Appena sveglia acqua tiepida e limone (sarebbe giusto berne almeno 500 ml ma si fa quel che si può!)
- Colazione= un centrifugato verde a scelta
- Spuntino= un succo/centrifugato a sceltao un frutto
- Pranzo= una zuppa tra alcune a scelta
- Spuntino= un succo/centrifugato a sceltao un frutto
- Cena= zuppa
- Spuntino (se necessario presumo di si...)= succo/centrifugato verde

Se si sente il bisogno di masticare un po', mangiare durante la giornata una manciata di mandorle ammorbidite una notte in acqua fredda, oppure qualche gambo di sedano o cetriolo a fette, ricordarsi di masticare decisamente bene per aiutare la digestione!

Allora, è un programma decisamente "pesante" e intenso, ma credo sia giunto il momento di mettersi in gioco seriamente. Sono praticamente tutti liquidi che aiuteranno il corpo ad eliminare le tossine e i residui di eccessi.

Scelta tra i vari succhi:

Winter nectar
- 3-4 gambi di sedano
- 1 mela
- 5 foglie di cavolo
- 1-2 cucchiai di zenzero fresco
- 1 cetriolo
- limone fresco da spremere per dare gusto
Tagliare i primi 5 ingredienti in pezzi abbastanza piccoli da farli entrare nella centrifuga. Iniziare dalla mela e finire dal cetriolo a frullarein modo da assicurarsi più succo possibile. Versare in un bicchiere, aggiungere acqua che serve per ottenere circa 450 ml di liquido e servire con una fetta di limone e una spruzzatina di limone.

Spruce Juice
- 1 cetriolo
- 2 foglie di tarassaco (o altra verdura a foglia verde)
- 5 foglie di cavolo o altre foglie verdi come spinaci
- 8 gambi di sedano
- 1 pera o mela
- Limone per dare sapore
Partire dal cetriolo e arrivare alla pera e sedano. Aggiugnere acqua per arrivare a 450 ml di liquido.


Green machine
- 8-10 gambi di sedano
- 2 tazze foglie di spinaci
- 2 cucchiai di zenzero fresco
- 1 mela verde
Iniziare dal sedano e arrivare alla mela. Aggiungere acqua per arrivare a 450 ml di liquido.

The great veggie mate
Si dovrebbero usare i germogli di girasole ma vanno bene anche altri tipo alfa alfa o altri a piacere, io ho quelli di lenticchi, quelli di ceci o quelli di girasole.

-4 carote
- 1 cetriolo
- 1 tazza di germogli
- 5 foglie di foglie di bietole
- 2 teste di lattuga romana
-1 lime, senza pelle
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe di cayenna
Tagliare i primi 6 ingredienti in piccoli pezzi in modo da farli entrare nella centrifuga. Frullare gli ingredienti partendo dalle carote e finendo con il cetriolo salare e spremere il succo di limone e aggiugnere il peperoncino. Versarlo in un bicchiere e aggiungere acqua per arrivare a 450 ml circa.

Poi ci sono le zuppe/brodi, ma mi sa che ve ne parlo questa sera/domani.
A cosa servono questi ingredienti?

Limone: rafforza il sistema immunitario, favorisce la perdita di peso, aiuta il fegato e la digestione, è anti-invecchiamento, anti-cancro, rafforza i vasi sanguigni  
Mele: per il cervello, abbassa il colesterolo, favorisce la perdita di peso, rafforza il sistema immunitario, combatte il cancro, diminuire il rischio di diabete  
Barbabietola: combattente del cancro tempo, energizzante, purifica fegato, promuove la sana pressione sanguigna  
Dentedileone: disintossicante per il fegato e reni, anti-invecchiamento, anti-infiammatori, stimola il sistema immunitario, migliora la visione 
Carote: anti invecchiamento, combatte il cancro 
Bietola: mantiene un aspetto giovane, combatte il cancro, migliora la salute degli occhi, aumenta l'immunità  
Cavolo: il anti-cancro, migliora la vista, previene l'Alzheimer, l'osteoporosi e alta pressione 
Sedano: aiuta nella perdita di peso, combatte il cancro, abbassa colesterolo, supporta rene e fegato  
Zenzero: supporta il sistema digestivo, anti invecchiamento, aumenta le difese immunitarie
Arance: migliora il sistema immunitario, rende la pelle più giovane, previene l'artrite  
Prezzemolo: preserva il cuore, anti-invecchiamento, sistema immunitario
Uva: anti invecchiamento,  contro il cancro, energizzante , combatte le malattie  
Ananas: ottimo per il  cuore, anti invecchiamento e anti infiammatori, sistema immunitario
Noce di cocco: mantiene il corpo idratato, accelera il metabolismo, migliora la digestione  
Cetriolo: previene invecchiamento, promuove la perdita di peso, mantiene il corpo idratato, promuove la salute delle articolazioni.

Insomma: questi ingredienti sono quasi magici!!!
Io oggi mi sono bevuta un super centrifugato WInter Nectar, è dolce, verde e idratante.

Servo e me ne frullo..a no! Vado!
CHloeugi


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